网箱饲养黄鳝是比较经济、效益最好的养殖方式。但是有许多养殖户在养殖过程中存在一些误区:
1.盲目追求大规模
有的养殖户认为网箱养黄鳝象养鱼一样有水面投饲料就可以,并片面认为“高投入必然高产出”、“规模大效益就会好”。为了早见效快致富,项目一开始,就把养殖规模定为百余箱甚至数百箱,决策盲目性必然会造成实施过程中的被动性。
这类养殖户在实际操作中都会不同程度的出现养殖技术、优质种苗、适口饵料、防病措施跟不上等状况,甚至还出现水源、人力跟不上的情况。此时业主只能采取优质种苗跟不上就降低质量标准收购,缺适口饵料就用商品饲料的方法。这样经营的结果是投种多成活少,投饲多增重少。
而通过调查发现养殖亏损的养殖户普遍鳝苗回捕率低,生长缓慢,直接导致黄鳝在整个养殖周期中没有理想的增重,投入大而产出低以致造成亏损;与那些规模适度、循序渐进、管理精细的养殖户形成强烈的效益反差,这些养殖户的好效益主要来源于一方面使收购过来的黄鳝苗种养到一个理想的成活率,有的甚至成活率达90%以上,另一方面经过几个月的养殖,黄鳝普遍达到3~4倍的增重,部分网箱甚至达到5倍以上的增重,如果做好以上这2个方面工作,网箱养鳝将取得高投资回报率。
2.忽视黄鳝驯食这一关键环节
黄鳝由天然生长到网箱养殖,其生活环境、食物和摄食方式都出现了根本变化,尤其是摄食方面,入箱后由以前捕捉野生小动物为食变为人工饲料为食,大多数黄鳝不适应。成功养鳝户的做法是:投种前准备充足的活蚯蚓,鳝种入箱后2~3d(鳝种入箱前2d不喂食为好)喂鳝种总重量2%~3%的蚯蚓2~3d,以后以蚯蚓和小杂鱼加工成肉糜投喂,先将蚯蚓配比多些,然后逐步增加小杂鱼比例,直至全部用小杂鱼。
3.忽视平时精细管理
网箱养黄鳝比池塘养鱼要求严格得多,必须要有科学的态度和审慎的操作方法。
一是要制订一整套从池塘、网箱准备到成鳝起捕销售的全过程操作规范,在养殖生产全过程中分步实施,这主要包括用于挂箱池塘的准备、网箱的规格、网箱安装的具体措施、网箱内养殖用水草的选择、池塘的消毒等环节。
二是要严密观察黄鳝摄食和活动规律,做好观察日记,为了从根本上掌握黄鳝生长活动和其健康状况。
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